伊春美食

黑龙江伊春特色菜-酸菜五花肉汤

【导语】:为您提供酸菜五花肉汤的详细介绍,内容详细易懂,希望能帮到您!

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  酸菜五花肉汤是伊春当地最具特色的菜,味道独特,又让人感受到当地人的豪爽和热情。做法:五花肉片成薄片,酸菜也切片备用。汤锅中加入6杯水,放入五花肉片煮至熟,再放入酸菜片,一起煮滚。用少许盐调味后,把火熄掉,放约30分后,酸菜味道会慢慢渗入汤中,这时试过味道后,再依个人口味加入适量的盐即可。

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